凍干蔬菜
Product Display凍干小香菇
【所屬分類】凍干蔬菜
【產(chǎn)品描述】隆升凍干小香菇 · 產(chǎn)品介紹食品代加工OEM行業(yè)實(shí)力廠家香菇干品中礦物質(zhì)含量較多,其中鈣為124㎎,磷415㎎,鐵26㎎,可作為補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)磷的良好來(lái)源。此外,香菇還含有錳、鋅、銅、鎂、硒等微量元素 ......
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香菇干品中礦物質(zhì)含量較多,其中鈣為124㎎,磷415㎎,鐵26㎎,可作為補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)磷的良好來(lái)源。此外,香菇還含有錳、鋅、銅、鎂、硒等微量元素。香菇干品碳水化合物含量高達(dá)54%左右,不同地區(qū)和品系之間含量稍有差異。它所含的碳水化合物以半纖維素為多,此外還有多糖、海藻糖、葡萄糖、糖原、戊聚糖和甘露醇等,。香菇干品中維生素含量較多,其中維生素B10.07㎎,維生素B21.13㎎,尼克酸18.9㎎,維生素C含量較少。據(jù)研究,香菇還含有麥角甾醇和菌甾醇,前者在陽(yáng)光下可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。
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在凍干行業(yè)近20余年,積累大量豐富的生產(chǎn)、制作研發(fā)的經(jīng)驗(yàn),自主的研發(fā)團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)了從原料生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)